La Maison de Verlaine
Menu
Service de 18 h à 23 h
Entrées
Oeuf poché sur lit de champignons poêlés
8 €
6 / 12 escargots de Bourgogne
Tartare de saumon et dés d’avocat
15 €
Carpaccio de saumon mariné a l’aneth
11 €
Bloc de foie gras de canard, confiture d’oignon rouge et toasts briochés
14 €
Salade Périgourdine
15 €
Salade de chèvre chaud
12 €
Soupe à l’oignon gratinée
11 €
Plats principaux
Nos viandes bovines sont d'origine française et nos poissons sont frais selon l'arrivage
Pavé de rumsteak sauce poivre ou bleu d'Auvergne
19 €
Tartare de boeuf, frites maison
18 €
Magret de canard sauce au miel
21 €
Entrecôte sauce beurre maitre d’hôtel
26 €
Filet de saumon à la plancha,sauce basilic
20 €
Dos de cabillaud à la normande
19 €
Noix de Saint Jacques à la crème d’asperges
24 €
Burgers
Nos burgers sont élaborés avec une viande hachée d’orine française de 180g. et servis avec des pommes frites maison.
Classique
15 €
Cheese
16 €
Bleu d'Auvergne
18 €
Savoyard
18 €
Végetarien
15 €
Pâtes
Penne au saumon sauce basilic
18,5 €
Penne au pesto et sa buratina
18,5 €
Desserts
Sélection de Fromages
4 parmi notre selection :
Camembert, Neufchâtel, Pont l’Êvèque, Saint Marcelin, Bleu d’auvergne, Chèvre
8 €
Crème brulée
7,5 €
Tarte Tatin, glace caramel au beurre salé
8 €
Cheesecake, coulis de fruits rouges
8 €
Véritables profiteroles maison
9 €
Mousse au chocolat traditionnelle
6 €
Café / thé gourmand
10 €